3月17日はセイントパトリックデー、
アイルランドの祝日です
アメリカでは”緑の日”とされていて
洋絵本では緑のもの食べたり
緑のアイルランドの民族衣装を着ている
シーンが印象的です
そして長女の誕生日
出産の連絡をMの両親に言った時
St. Patrick’s Dayと同じ日やん
それ以来彼女のイメージカラーは緑なんです
なので彼女も緑が好き….
と必然的に言うようになったことも
さて、誕生日には好きな夕食と好きなケーキで
お祝いするのですが
彼女が選んだのは
”ミートボールスパゲッティ”
101匹わんちゃんのワンシーンに出てくる
あのスパゲティ
あれは結構贅沢な材料で出来ているんです
ミートボールスパゲティーはMの担当なので
材料選択も彼にお任せ。
輸入食品店でパーメジャンのブロックを買い
ふんだんに入れます
本当に美味
ケーキはベイクドチーズケーキ
18cmで焼きましたが
食後のデザートに4人がペロっと
平らげてしまいました
寝る前に私宛のメモをみつけました
“10年間ありがとう
これからの10年間もよろしくお願いします。
おやすみ。”
もう10年もたったんだな~とつくづく
成長を喜びながらも
一瞬でいいから赤ちゃんの頃の娘に
もう一度会いたいなと思いました
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